姑に教わった簡単で美味しいミートソース☆

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Description

こんなに簡単においしくできるなんて!余分なものは使わない・・シンプルイズザベスト。

材料 (4)

○玉ねぎみじん切り
中1個分
○塩胡椒
適量
大1と1/2
○にんじんすりおろし
6cm分
○ケチャップ
大3
○ソース
大1

作り方

  1. 1

    鍋に挽き肉と玉ねぎを炒め塩胡椒で軽く味付する。

  2. 2

    小麦粉を入れてよく混ぜながら炒める。

  3. 3

    トマト缶をつぶしながら入れてまぜる。

  4. 4

    にんじんのすりおろしを入れて中火で煮る。(にんじんは鍋に直接すりおろしながら入れていくとラク)

  5. 5

    ケチャップとソースをお好みの分量入れて弱火で煮てできあがり。

コツ・ポイント

挽肉から油が出るので鍋に油はひかなくてOKです。煮込み時間は短くても大丈夫。長く煮込む時は、水を少し足したり調整して下さい。
ケチャップとソースを入れると鍋の底が焦げやすくなるので火加減注意です。

このレシピの生い立ち

旦那の好物、姑が教えてくれたので。
レシピID : 1260654 公開日 : 10/12/12 更新日 : 10/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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かよなまま
しめじ、ピーマン+で♪ほっとする味で大好き~たっぷり作りました☆

レポありがと美味しそう!アレンジで栄養たっぷりですね☆

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きょそっぷ
簡単においしく出来ました(^^)v懐かしい味がしましたぁ✿

レポ感謝♪シンプルな材料で現代風ではないけど懐かしの味です☆

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ニコニコ番長
きのこ、コンソメを足してみました!!簡単なのにとってもおいしい♪

ありがとうございます♪簡単美味しいが一番ですよね(^-^)

初れぽ
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かよなまま
コーンプラスで☆初ミートソースでした!子ども達に褒められ感謝♪

コーンが華やかでナイスです♪お子様大好物になっちゃいますね♪