HBで簡単☆生パスタ
作り方
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1
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計量カップに、卵を割り入れ、水を160ccになるように注ぎます。
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2
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ホームベーカリーにセットして、卵と水を溶いてから入れます。
パスタコースで捏ねます。
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5
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1㎜くらいにうすーく延ばします。
理想は細長い長方形ですが...難しい(^-^;
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6
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くるくる丸めて、2mmくらいの細さに切っていきます。
ほぐしたら完成です。
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7
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茹でるとかなり膨らむので、6の写真はかなりの太麺になります。
お好みで♪
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8
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クリーム系がとにかく合います☆
サーモンクリームパスタです♪
レシピID:1260866
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コツ・ポイント
うすーく延ばし、ほそーく切る。のだと思いますが、私も練習中です(>_<;;
このレシピの生い立ち
クリームパスタが好きなので、挑戦していました。
ひとまず納得のいく配合になったのでUPします(*^_^*)
もちもちして美味しいパスタです♪
ひとまず納得のいく配合になったのでUPします(*^_^*)
もちもちして美味しいパスタです♪
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