ホットプレートで！！餃子～

きゃべつとにらはみじんぎりにして、別々にする。

ボールにおからと牛乳を入れ、そこに豚ひき肉と☆調味料を入れる。よく混ぜて、水分を吸わせる。

ニラを加えてさらにまぜる。香りが出てくる。

皮につつむ。

ホットプレートの温度は最高温に。薄く油を引く。餃子を並べる。裏に焼き色がついたら、お湯を入れ、蓋をする。

５～１０分後、蓋を開けて、水分を飛ばして完成。