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ロメインレタスと青りんご☆サラダ

ロメインレタスと青りんご☆サラダの画像

Description

シーザーサラダをちょっとさわやかにしたような味です。青りんごの酸味が美味しくマッチしてますよ♪パーティー料理の一品にも！

材料 （２人分）

ロメインレタス
１／３～１／２束
青りんご
半分
人参
１／３
☆マヨネーズ
大さじ１と１／２
☆豆乳（又は牛乳）
大さじ１
☆酢
大さじ１
☆粉チーズ（パルメザン）
大さじ１
☆砂糖
小さじ１
☆ガーリックパウダー
小さじ１／４
☆黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    青りんごは皮付きのまま３～５ミリの厚さのくし切りにして、さらに横半分の大きさに切ってから塩水に漬ける。

  2. 2

    人参は皮を取り除き、細い千切りにする。ロメインレタスは横に３ｃｍくらいの厚さに切る。

  3. 3

    大きなボールに１の水切りをしたものと２を入れて、材料の☆を全部入れて混ぜたら、お皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで塩コショウを足してください。

このレシピの生い立ち

レストランでよく注文する好きなサラダを自分でも作ってみたいと思いました。
レシピID : 1262118 公開日 : 10/10/18 更新日 : 10/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年4月14日
写真
nappe15
戴いたりんごを爽やかに美味しく食べれました！感謝です(^o^)

喜んでもらえて嬉しいです！また作ってね。つくれぽありがとう。

2014年3月27日
写真
mori0612
和えた直後に食べるのが一番☆爽やかでおいしかったです♫

色鮮やかで美味しそうですね！れぽありがとう(^o^)

2010年11月26日
初れぽ
写真
Maymer
こんなｻﾗﾀﾞこっちで見かけます＾＾でも自分で作ったほうが美味♥

つくれぱありがとう！私も西海岸在住です。よろしくね～♪

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