かぼちゃとベーコンの野菜炒めの画像

Description

味付けは、塩こしょうとお酢で。さっぱりした味わいにかぼちゃの甘みが引き立ちます。

材料 (2人分)

1/2株
40g
塩こしょう
適量
お酢
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、くし形に切って固めにゆでる。

  2. 2

    ベーコン、人参、青梗菜は食べやすく切る。

  3. 3

    フライパンに、油を熱し、ベーコン、人参、青梗菜の茎の部分を炒め、その後に青梗菜の葉とかぼちゃを炒める。

  4. 4

    ③が炒まったら、塩こしょうで味付けし、火を止めて酢を入れさっと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

かぼちゃは、茹ですぎると炒めにくくなるので固めにゆでてください。

このレシピの生い立ち

宅配食材のレシピを参考にアレンジ
レシピID : 1262311 公開日 : 10/10/18 更新日 : 10/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Emiii28
美味しく出来ました!

カラフルですね〜。れぽありがとうございました。

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しめじラブ
カボチャが酢をかけると甘さが増したと思います。美味しいです!!

Up遅くなってすみません。レポありがとうございます。

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ゆっきい9
かぼちゃが美味しかったです。またつくります。

そう言ってもらえて嬉しいです。リピお待ちしてます。

初れぽ
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ちかぽん0803
お酢だけなのになんでこんなに美味しいのー!すごい!めちゃ好みの味

つくれぽ第一号。そんな風に言っていただいて光栄です^^