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栗たっぷりな抹茶蒸しパン

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Description

形の崩れた渋皮煮を使って素朴なおやつ♪青汁でも美味しく簡単にできます☆彡作ったそばからどんどん消えてく---!!!!

材料 （8号アルミカップ７個分）

☆薄力粉
120g
☆抹茶(青汁)
７g
☆ベーキングパウダー
小1/2
●卵
１コ
●牛乳
70cc
□砂糖
60g
□塩
１つまみ
□サラダ油
12g
栗の渋皮煮
80ｇ（お好みで）

作り方

  1. 1

    ☆の材料はふるっておく。蒸し器に水を入れ、火にかけておく。

  2. 2

    ボウルに●の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    ２のボウルに□の材料を加え、よくまぜる。

  4. 4

    ふるった☆の粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。粉っ気がなくなったらすぐ混ぜるのをやめる！

  5. 5

    シリコンカップか、陶器の器にアルミカップを敷き、スプーンで生地を７等分にいれる。

  6. 6

    蒸し器のフタから水分が落ちないようにキッチンペーパーかフキンをフタに挟んで、15〜20分中火で加熱する。

  7. 7

    蒸しパンの表面が、パカッと花開いたようになれば出来上がり♪

コツ・ポイント

４で混ぜすぎないこと！粉気がなくなればＯＫです。

このレシピの生い立ち

栗の渋皮煮…折角作ったんだから、形の崩れた栗も美味しく活用したい！
そんな思いからできました☆彡
レシピID : 1262706 公開日 : 10/10/19 更新日 : 11/04/28

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栗たっぷりな抹茶蒸しパン
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