詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単おつまみ☆牛すじとこんにゃくの煮込み

簡単おつまみ☆牛すじとこんにゃくの煮込みの画像

Description

おつまみに良し♪ごはんに良し♪お好み焼きに入れてもgoodです^^

材料

牛すじ
1袋
こんにゃく
2枚(1枚350ｇ)
●水
1000ｍｌ
●ヤマサ昆布つゆ
200ｍｌ
●砂糖
大3
ねぎ
適量
一味または七味
適量

作り方

  1. 1

    写真

    圧力鍋(T-falを使いました。)に●の材料を全ていれます。

  2. 2

    写真

    こんにゃくを1cm角に切り、鍋に入れます。

  3. 3

    写真

    牛すじ肉も一口大ほどに切って鍋に入れます。

  4. 4

    後は圧力がかかって30分程で完成です。

コツ・ポイント

牛すじからでる脂が結構ムツコイので、キライな方は粗熱がとれたら脂が表面に浮いて固まってきますので取り除いてください^^
私は器に取り冷蔵庫に入れて冷やし、固まった脂を取っています^^キレイに取れますよ♪

このレシピの生い立ち

友達におすそ分けしてもらったのがおいしかったので教えてもらいました^^
レシピID : 1263333 公開日 : 10/11/04 更新日 : 10/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2012年4月17日
写真
nipopo
七味verと青ネギverでいただきました♪汁気多め^^;

れぽありがとうございます。飲みたくなる画像ですね～♪

2011年7月18日
写真
Ala Kai
簡単♪美味し〜い♪定番料理になりました。

定番ありがとうございます～♪ねぎの青さが食欲をそそりますね♪

2011年3月26日
写真
☆kassi ☆
居酒屋さんで食べて作りたくなりました！美味しすぎです♪やばい！！

お肉がとってもやわらかそう♪ ありがとうございます^^

2010年11月5日
初れぽ
写真
ぴーすわん
めっちゃ美味しいです！家族にも大好評でした＾＾また作りまーす♪

ありがとうございます♪ またのつくれぽお待ちしてます^^

つくれぽを書く

( )
まろる
簡単おつまみ☆牛すじとこんにゃくの煮込み
by まろる