韓国のお雑煮 トックク
あんじあんじ
作り方
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1
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トックを５～１０分、水に浸す。
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2
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お鍋に水と、拍子切りにした大根、人参を入れて煮る。
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3
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沸いたらトックとダシダを入れる。トックが柔らかくなったら、白ネギ、ニラを入れ、塩コショウで味を調えて溶き卵を入れる。
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4
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器に注ぎ、ゴマとちぎった韓国海苔を浮かせてできあがり♪
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コツ・ポイント
我が家の冷凍庫には、いつもトッポッキとトックが常備されています＾＾
使う分だけ取り出して、水に浸せばすぐに使えるので便利です♪
牛肉を入れてもおいしいです。その時は、お水から煮て下さい。
トックは、チゲに入れて食べてもおいしいですよ☆
使う分だけ取り出して、水に浸せばすぐに使えるので便利です♪
牛肉を入れてもおいしいです。その時は、お水から煮て下さい。
トックは、チゲに入れて食べてもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べたトックククを自宅でもと♪
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あんじあんじ
