お店のようなマグロ漬け丼
Description
和風の漬け丼だけど、黄色に緑に赤に色もとても綺麗！山芋と黄身とシソの聞いた見た目も味もお店みたい！
たかたかですよ
材料
（4）
マグロ 二さく山芋
7㌢位
卵黄 人数分しそ
4枚位
スリゴマ 適量 刻みのり
適量
■
〈漬け汁〉〉
●醤油 大3 ●みりん 大2 ●酒
大1
●わさび
適当
作り方
コツ・ポイント
甘めが好きな人は漬け汁。甘みいらない人は山葵醤油で。私は漬け汁大1位。足りない分山葵醤油をかけます。
このレシピの生い立ち
表参道で嵌まって食べてたマグロ丼を参考に作りました。山芋と黄身がポイント！見た目もお店の様で、誰に出しても喜ばれます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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