レンジで簡単！苺大福＆大福☆
みぃ本家
作り方
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1
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耐熱ボールか大きな深いお皿に、白玉粉、砂糖、水を入れ
よくかき混ぜ
ラップをかけずレンジで２分半チンする。
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2
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水で塗らした木じゃくしでよく混ぜ再びラップをかけずにレンジで２分チン
(木じゃくしが無い方はデコボコが無いしゃもじで！
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3
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チンしている間に
あんこを１１等分にし、
ヘタを取り洗っておいた苺を包む。
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4
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大体２個ぐらい包んだら手がベタベタするので 一度洗うか、拭くかをしたらグチャグチャにならなくなります♪
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5
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片栗粉で打ち粉した台に、(２）を出し、
木じゃくしで１１等分する。
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6
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手に片栗粉をつけながら苺入りの餡をつつんだら出来上がり♪
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7
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苺が無く、あんこだけある場合はあんこだけでもとっても美味しいです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの家ではオーブンがなく、「レンジで何かつくれないか？」と悩んでいたところ
知人が教えてくれたレシピです♪
知人が教えてくれたレシピです♪
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みぃ本家
