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からだポカポカ♡中華ソーメンスープ

からだポカポカ♡中華ソーメンスープの画像

Description

生姜ととろ〜りしたスープのW効果で体の芯から温まります♬1つの鍋で手軽に作れるので、ランチやお夜食におすすめです♡

材料 （１人分）

ソーメン
1束
水
600ml
鶏ガラスープ
大さじ1/2
塩
小さじ1/2〜1
生姜（すりおろし　or　みじん切り）
小さじ1
☆片栗粉
大さじ1
☆水
大さじ２
お野菜など、お好みの具
（写真は、白菜、ネギ、なると）

作り方

  1. 1

    ☆印を混ぜ合わせる。
    お野菜や具を、短冊切りに。細長く切った方が、麺と絡んで食べやすいです。

  2. 2

    お鍋に水を沸かし、鶏ガラスープ、塩、生姜を入れる。
    火の通りの遅いお野菜を入れる。

  3. 3

    一煮立ちしたら、ソーメンを入れる。
    火の通りの早いお野菜を入れたら、☆印の水溶き片栗粉を回し入れ、沸騰したら、完成！！

コツ・ポイント

ソーメンを入れてからの煮込み時間は、ソーメンに書いている茹で時間で。　　　　　

このレシピの生い立ち

ソーメン嫌いの甥たちも大好きな我が家の定番メニュー♬
レシピID : 1264519 公開日 : 10/10/21 更新日 : 12/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年5月9日
写真
ttr_
具はネギのみ!!(笑)優しい味であったまりました(*´ω`*)❤

美レポありがとうございます。掲載遅れてごめんなさい。

2012年2月2日
写真
たくもう☆
生姜でぽかぽか☆あっさりしててすごく美味しかったです～♬

寒い日が続いてるね♬風邪気をつけてね。いつもありがとう♡嬉②

2011年6月3日
初れぽ
写真
ｂｅｒｒｙ＋
優しい塩味と生姜がマッチ♪息子も気に入ってパク②美味しかったよ☆

息子くん、気に入ってくれたの♡とっても嬉しいです♬ありがと✿

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Michonchon
からだポカポカ♡中華ソーメンスープ
by Michonchon