節約&簡単☆えのきとｶﾆｶﾏふわふわ卵丼
☆みぃちゃﾝ☆
作り方
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1
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えのきは食べやすく切り、ｶﾆｶﾏは裂いて溶き卵、塩,こしょうとまぜておく。
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2
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油熱し、えのき炒め、卵とｶﾆｶﾏ入れる。大きく混ぜながら半熟になったらご飯にのせる。
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝを再び火にかけ、☆を入れ、ふつふつしたら同量の水で溶いた片栗粉でとろみつけ、②にかける。
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4
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ﾈｷﾞ散らして完成♪
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コツ・ポイント
とろみ加減はお好みで調整して下さいね(*p´∀`q*)
このレシピの生い立ち
きのこ類がえのきしかない時に思いついた♪おいしかったから☆
☆みぃちゃﾝ☆
