ごぼうたちのピクルス

Name: ごぼうたちのピクルス
Ingredients: ごぼう、レンコン、ニンジン 適宜（ビンに入る分）; その他の野菜（今回は胡瓜、パプリカ） 適宜（ビンに入る分）; バジル ２枝～; 寿司酢 100ｃｃ; 黒コショウ １０粒くらい; ローリエ １枚

Description

ごぼうやレンコンのピクルスって美味しいんです。
バジルをたっぷり加えて…

ごぼう、レンコン、ニンジン

適宜（ビンに入る分）

その他の野菜（今回は胡瓜、パプリカ）

適宜（ビンに入る分）

バジル

２枝～

寿司酢

100ｃｃ

黒コショウ

１０粒くらい

ローリエ

１枚

胡瓜は色よく仕上げさせたいなら、液が冷めてから入れる。
歯ごたえが残る位にゆでるのがおすすめ。

ごぼうたちのマリネの改訂版

レシピID : 1265133 公開日 : 10/10/22 更新日 : 10/10/22