*イカと里芋の煮物deほっこり^^*

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Description

簡単にできて安らぐ味です。やはり和食ですね〜^^

材料 (2〜3人分)

1杯
5〜10個
*麺つゆ
大さじ3
*砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ①里芋は皮をむき、した湯でしておく。
    イカはわたをだして、胴は輪切りにしておく。

  2. 2

    ②鍋に里芋を並べかぶるくらいの水と*をいれて火にかける。
    (ここでイカのわたも入れると美味しいですよ!)

  3. 3

    ③里芋が柔らかくなったらイカを入れて、さらに5分煮たら出来上がり☆

コツ・ポイント

イカわたはお好みでどうぞ!私は絶対いれてますっ*

このレシピの生い立ち

冷凍イカでも充分美味しいですよー!
レシピID : 1265352 公開日 : 10/10/22 更新日 : 10/10/22

このレシピの作者

千尋*
2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
(ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)
instagram:chihiro.gohantime

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