クッパそうめん

クッパの素の作り方にそってクッパを作る。　肉を炒め、水を足し、煮る。　大根・ニンジンはいちょう切り、ねぎはななめ切り、玉ねぎは薄切りにする。

ナベに放りこみ、クッパの素を入れてさらに煮る。　野菜が煮えたら火を弱め、とき卵をまわし入れる。

そうめんをゆでて水気をきり、器に取り分けた上にクッパをかければできあがり。