生姜とにんにくでほっかほかの塩ちゃんこ鍋

鍋に水５００ｃｃくらいを入れて、にんにく・生姜・鶏がらスープ・塩を入れ火にかける。

鶏肉・肉団子・白菜・にんじん・豆腐を好みの大きさに切って入れ、しばらく煮てから、きのこ類と春雨を加える。