お米みたいなショートパスタのサラダ
Description
副菜の一押し。パスタサラダ。洋風メニュー和風メニュー何でも合います。だいじなポイントは、下味。
toshiebaba
作り方
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1
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パスタを茹でる。その間に玉葱は微塵切り、きゅうりは輪きり、ハムは線切りにしておく。
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2
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パスタを湯きりしたら、すばやく玉葱を混ぜ合わせ下味をつける。あれば扇風機で５分冷ます。無ければ冷蔵庫。
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3
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冷めたらきゅうり、鳥ハム、マヨネーズで合える。
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コツ・ポイント
サラダパスタは、下味がポイント。今日はフレンチタイプだけど 様々なドレッシング（市販の物）を下味に使うと驚くほど味に幅が出ます。お試し下さい。
このレシピの生い立ち
いつものマカロニサラダをちょっと変わったショートパスタで。３０年前に叔母さんに教わりました。味がしっかりついて２,３日持ちます。
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