豆腐プリン♡ティラミス風
ほっこり～の
作り方
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1
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耐熱容器に粉ゼラチンと水を入れてふやかし、600wの電子レンジで20秒位加熱して溶かす。
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2
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ボールに絹ごし豆腐・砂糖・ヨーグルト・牛乳を入れて、泡立て器で混ぜる。１のゼラチンも加えてよく混ぜる。
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3
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２をプリンカップに分けて入れ、冷蔵庫で冷やし固める。食べる前に、練乳を表面にかけて、茶こしなどでココアパウダーを振る。
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コツ・ポイント
練乳をちょっと多めにかけた方が、ティラミスに近づくような感じがしました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルト入りのケーキがチーズケーキのような味がしたので、ティラミスのような味が出せるかな、と思って作ってみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ほっこり～の
