詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
新生姜をよく洗う。綺麗な生姜は皮のまま。皮が汚い場合は皮をむく。
生姜を千切りにする。
生姜に塩とゆかりを振りかけて塩もみにする。1時間程度放置。
3を軽く水洗いする。*ゆかりを綺麗に洗うと出来上がりが綺麗です。が・・・あまり気にしない・・・
甘酢(酢に砂糖を混ぜる。量は好きな甘さ。)にひたひたにつかるようにつける。
1日おけば出来上がり。
ありがとうございます。ぜひゆかり入りも作ってみてくださいね。
返信遅くなりました。いつもありがとうございます。おいしそう!
新生姜、美味しいですよね。常備ですか?うちの子供も大好きです