【鍋】参鶏湯(サムゲタン)風の鶏塩鍋
＋berry＋
作り方
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1
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入れる野菜類を切って土鍋に入れる
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2
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手羽元は圧力鍋で先に圧力をかけて煮込む。
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3
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油揚げを半分に切って油抜きして、お米とさつま芋を詰める。
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4
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野菜の上に、お米の入った油揚げを入れて、圧力鍋で煮た手羽元を煮汁ごと入れる。
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5
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あとは煮込むだけです。
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6
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(お米を詰めすぎて、出ちゃいました(笑))
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コツ・ポイント
鶏1羽は無理なので、お米は油揚げに詰めました。もち米も常備はしていないので、普通のお米です。
このレシピの生い立ち
参鶏湯を家にある材料で簡単に作りたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＋berry＋
