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チーズ卵のサラダ巻き♪

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Description

チーズ入りの薄焼き卵にサラダを巻いてみました。お弁当にもおかずにも♪ケチャップがほんのり効いて　美味しいです

材料 （２人分）

たまご　小
３こ
粉チーズ
小さじ１～
にんじん　青菜などお好きな野菜
適量
シーチキン
お好きなだけ
鳥ハムなど
お好みで
マヨネーズ
味をみながら
＊ケチャップ＋からし（マスタード）
大さじ２～

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、サラダほうれん草、水菜は５cmにきっておく。鳥ハムは千切りにする

  2. 2

    写真

    シーチキン、１の野菜などをボールにいれ　マヨネーズ、塩コショウで味を整える

  3. 3

    写真

    卵をほぐし、粉チーズ　塩、コショウで味をつけ、フライパンで薄焼き卵を４枚焼く

  4. 4

    ケチャップにマスタード（またはからし）を混ぜてソースをつくる

  5. 5

    写真

    薄焼き卵に４のソースをぬり、２の具をのせてくるくる巻く

コツ・ポイント

卵に粉チーズをたくさん入れると　焦げやすくなりますので気をつけてくださいね。具はなんでもお好みで…卵の上にレタスがあれば　よかったのですが…ケチャプソースは是非！　マヨネーズサラダとあって　とてもおいしいです

このレシピの生い立ち

野菜がたっぷり入れて　おかずにもなるサラダ卵巻きです
レシピID : 1270087 公開日 : 10/10/28 更新日 : 10/10/28

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チーズ卵のサラダ巻き♪
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