ハロウィン♪パンプキンクッキーの画像

Description

ホットケーキミックスで簡単!!
かぼちゃの形のサクサククッキー♪♪
サブレ風の軽い食感です***

材料 (ハロウィン♪パンプキンクッキー)

★バター
50g
大さじ2分の1
(かぼちゃのペースト)
かぼちゃのマッシュ
120g
大さじ2杯
はちみつ
小さじ1杯
(トッピング)
カカオ二ブ
適宜

作り方

  1. 1

    ①かぼちゃをレンジで加熱し柔らかくして皮を外しマッシュする。
    マーマレード、はちみつを混ぜ かぼちゃペーストを作る

  2. 2

    ②ボールに★を入れ
    混ぜてまとめる。

  3. 3

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    ③生地を円柱型に形成しラップで包み
    箸を1本のせくぼませる。上からラップで包み冷蔵庫で
    30分おく。

  4. 4

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    ④オーブンを170度に予熱する。
    ⑤③を4~5mm幅にスライスする。
    ⑥パンプキンシードをのせる。

  5. 5

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    ⑦つまようじで2本
    線が入る用にくぼませる。

  6. 6

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    ⑧170度オーブンで10分焼き、オーブン庫内でそのまま冷ます。

  7. 7

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    ⑨カカオ二ブはお好みでトッピングして。
    のせて焼いても、後でのせても。

コツ・ポイント

今回、バターは発酵バターを使いました。

お好みのものでどうぞ。

トッピングのカカオ二ブはクオカで購入。
残ったかぼちゃのペーストはパンプキンパイのフィリングにします。

このレシピの生い立ち

ハロウィンに向けて
かぼちゃの形のクッキーを作りたくて・・
レシピID : 1270425 公開日 : 10/10/28 更新日 : 11/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あゆちーじゅ
香ばしい味が美味でした!甘みが自然で家族で夢中♪

可愛いパンプキン クッキーですね♪ 初レポうれしい感謝*