鶏団子と白菜のクリームシチューの画像

Description

温かい料理の美味しい季節になりましたね~♪材料を炒めないので、いつもよりヘルシーな、あっさり系のクリームシチューです。

材料 (4~6人分)

アレンジ自在鶏団子ダネ
1個
1本
1/2個
1/2缶
1600cc
ガラスープ顆粒
小さじ2
シチューの素
1箱
200cc

作り方

  1. 1

    玉ネギはくし切り、人参は千切りにします。
    白菜は根元部分は細く削ぎ切り、他はざく切りにします。

  2. 2

    深い鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら鶏団子ダネを丸めて落としていきます。

  3. 3

    火が通って浮いてきたら、ガラスープ顆粒を加えます。

  4. 4

    玉ネギ・人参・白菜の根元を加えて煮込みます。

  5. 5

    人参に火が通ったら火を止め、シチューの素を振り入れてよく混ぜ溶かします。

  6. 6

    中火で加熱し、グツグツいってきたら3分ほど煮込みます。

  7. 7

    再び火を止め、牛乳を加えよく混ぜ、白菜の葉っぱ部分とコーンも加えます。

  8. 8

    中火で加熱し、白菜が柔らかくなったらできあがりです。

コツ・ポイント

シチューの素は1箱使わなくてもOKです。サラッとしたものが好きな方は、半分くらい加えて塩コショウを加えてみてください。牛乳は豆乳にすれば尚ヘルシーかも。

このレシピの生い立ち

温かい料理のおいしい季節になりました。子供達の大好きなクリームシチューをアレンジ。
レシピID : 1270441 公開日 : 10/10/28 更新日 : 10/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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うぇいたん
鶏団子おいしいです!シチューも白菜が柔らかく煮えておいしかった☆

鶏団子は我が家の定番なので気に入ってもらえて嬉しいです!

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MeguSannma
鶏団子は市販品ですが…中華ダシ合いますね♪市販ルーでお手軽美味♡

喜んでもらえてよかったです^^ れぽありがとうございます。

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石由健
あっさり鶏団子とシチューがマッチしてますね。美味しかったです。

ありがとうございます^^そろそろ温かい料理もいいですよね。

初れぽ
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miiray
和風な感じでさっぱりとっても美味しかったです☆

初れぽ感謝です!お野菜がいろいろ入っておいしそうですね^^