隠し味は○○♪我が家のジューシーから揚げ

Name: 隠し味は○○♪我が家のジューシーから揚げ
Ingredients: 鶏肉(もも肉or胸肉) ２枚; 塩こしょう 適宜; オイスターソース 大さじ１強; 醤油 大さじ１; 生姜(すり下ろしorチューブ) 小さじ1(1cm)程度; 水 20cc; 片栗粉(まぶす用) 適宜

Description

隠し味は、｢オイスターソース｣と｢水｣。これでおいしさもジューシーさもバッチリ♪

２枚

塩こしょう

適宜

オイスターソース

大さじ１強

醤油

大さじ１

生姜(すり下ろしorチューブ)

小さじ1(1cm)程度

20cc

適宜

オイスターソースで味付けが決まり、少量の水を入れる事で、ジューシーになります♪お好みでニンニクも入れてもＯＫ！(私はあえて入れませんが)

から揚げ大好きな我が家。いろいろ試し、たどり着いたジューシーでおいしいから揚げ♪お弁当にもピッタリです♪

レシピID : 1271536 公開日 : 10/10/30 更新日 : 10/10/30