サーモンとミルクのスープ(^^!の画像

Description

家にあった材料で!
寒くなったら、暖ったかスープ♪

材料 (2人分)

1切れ
1/2個
200cc
100cc
固形コンソメ
1/2~1個
大さじ1/2~1
バター
適宜
適宜
塩・胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    バターで鮭を鍋で焼く。焼けたら取り出す。
    1cmぐらいに切った玉ねぎを鍋に入れ、中火で炒める。(硬さは好みで!)

  2. 2

    焼けた鮭を、大きめにほぐし、鍋に戻し、牛乳・水・コンソメを入れる。

  3. 3

    沸騰したら火を止め、粉チーズ・ブロッコリーを入れ、最後に塩・胡椒で味を調える。

  4. 4

    器に注ぎ、ごまをパラパラしたら、出来上がりv(^^)v

コツ・ポイント

鮭と牛乳が合うので、材料の分量が違っても美味しく出来ると思います(^^

このレシピの生い立ち

寒くなったので、作りました(^^
レシピID : 1271567 公開日 : 10/10/30 更新日 : 10/11/02

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