野菜健康ジュース
くろわさび
作り方
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1
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野菜(材料)をざくぎりにする。
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2
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野菜をミキサーにインして水、または清乳を入れて、ガーっと撹拌。
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3
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出来上がりはモッタリした感じ。結構お腹にたまります。清乳ですると若干ヨーグルト風味(トップ画)。
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コツ・ポイント
野菜臭さが嫌であれば、レモン果汁を入れるとまろやかに。
このレシピの生い立ち
野菜不足だと感じて…ダイエット本を見てアレンジ。あと水切りしたヨーグルトの清乳捨てるのが勿体なくて。そのままでは飲めないし…。
