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バターをクリーム状になるまで練り、さとうを2~3回に分けて混ぜよくすり混ぜる。
卵をわりほぐし、少しずつ加える。
小麦粉・ココア・BPをふるいにかけさっくりと混ぜあわせ、レーズンも入れる。
アルミカップに入れ、フライパンに並べ極弱火で17~18分焼く。串をさしてついてこなければOKです。