詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

もやしとブロッコリーのペペロン風★

もやしとブロッコリーのペペロン風★の画像

Description

とっても簡単で、材料費も安い！おもてなしの一品にもいいですよー＾＾

材料 （3人分）

もやし
１袋
ブロッコリー
１/３房
ベーコン
ﾊｰﾌｶｯﾄのもの2枚
ニンニク
2かけ
鷹の爪
小さめのものなら１本
オリーブオイル
大さじ2
クレイジーソルト（塩コショウでもＯＫ）
4振りくらい
ブラックペッパー
適量
コンソメ
小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライス、鷹の爪は種を取って輪切りに、ブロッコリーは食べやすい大きさに切ってさっとゆでるかチンする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニク鷹の爪を入れて弱火でしばし炒める。

  3. 3

    香りがでてきたら、ベーコンを入れてきつね色になってきたら、もやしを入れて火が通るまで炒める。

  4. 4

    もやしに火が通ったら、水を100ｃｃほど入れ、コンソメを入れる。

  5. 5

    クレイジーソルト（なければ塩コショウ）を入れて味を調え、ブロッコリーを入れる。

  6. 6

    ブロッコリーに味がなじめば出来上がり♪盛りつけた後にブラックペッパーをかけて召し上がれー＾＾

コツ・ポイント

クレソルの量はお好みで調節してください★
とっても簡単で残ったら次の日のお弁当にＧＯ！

このレシピの生い立ち

家計のお助け食材「もやし」をもっと美味しく食べたくて考えました(^O^)／
レシピID : 1273351 公開日 : 10/11/01 更新日 : 10/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年10月7日
写真
tebocco
ﾍﾞｰｺﾝ→豚薄切りで。ｺﾝｿﾒ忘れちゃいました（T_T)

ﾎﾞﾘｭｰﾑがあっておいしそーう(*^^)vマネっこしちゃおう！

2011年10月17日
初れぽ
写真
kukudrop
ブロッコリーの茎も一緒に!おいしかったです!パスタにも合いそう!

とっても美味しそうです！！盛り付けキレイですねー＾＾

つくれぽを書く

( )
ぼんぼん♫
もやしとブロッコリーのペペロン風★
by ぼんぼん♫