タジン鍋で「焼きリンゴ」
定年したおじさん
作り方
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1
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リンゴは洗って
芯抜きで穴を開ける。
底まで貫通させない様に
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2
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穴の中にマーガリン・砂糖・蜂蜜・シナモンパウダーを入れる
穴の周囲を竹串等で１～２ｃｍの深さに１０ヶ所ほど刺す。
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3
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穴の周囲にマーガリンを塗る
小皿に乗せ、水を張ったタジン鍋に乗せる。
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4
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蓋をして、３０分くらい弱火加熱したら
竹串で刺して中央まで串が通るか試す
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5
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串が中央まで通らない時は、更に１０分くらい加熱
同様に試して
Okなら出来上がりです
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6
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タジン鍋に張った水が無くならない様に気を付けて下さい
カラ焼きは禁物です
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コツ・ポイント
本来はバターを使いますが、無かったのでマーガリンにしました。
砂糖・蜂蜜の量は目安です、甘い味が好きな方は多目に入れて下さい。
砂糖・蜂蜜の量は目安です、甘い味が好きな方は多目に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
「焼きリンゴ」食べたし、けどオーブン無し・・で
タジン鍋で試したら、成功しました＾＾
タジン鍋で試したら、成功しました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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