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子供が喜ぶマグロステーキ★ごまマヨで

子供が喜ぶマグロステーキ★ごまマヨでの画像

Description

息子の大好物☆

我が家では、お刺身用のマグロがお値打ちな時に 作る一品です♪

材料 （2人分）

お刺身用のまぐろ
ひとさく
にんにく
ひとかけ
★マヨネーズ
大匙2
★牛乳
大匙2
★醤油
小匙1
すりごま
適量
つけあわせのお好み野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ★印をまぜて煮立てソースを作る。

  2. 2

    写真

    にんにくはスライスし、まぐろは一口大に。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を大匙1くらいとにんにくを入れ香りが出たらにんにくを取り出す。

  4. 4

    写真

    3へまぐろを入れ表面をさっと焼く。（残った油で付け合せ用の野菜を焼くと楽です。）

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、1のソースをかけてその上からすりごまをかけて完成♪

コツ・ポイント

私は焼きすぎないほうが好きです。

このレシピの生い立ち

おさしみが苦手な息子のために
以前、おばあちゃんが作ってくれてました☆

我が家では、めったに作らない一品ですが
マグロが安かったので久しく作ってみました。
レシピID : 1273686 公開日 : 10/11/03 更新日 : 10/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年9月25日
写真
fukuphone
ソースがくりーみーでおいしかったです！生に飽きたらまた作りたい♡
2010年12月23日
初れぽ
写真
monchanママ
いつもは残ってしまう刺身も美味しく頂きました＾＾胡麻マヨも美味♪

お試しいただき嬉しいです｡∠(*ﾟ∇ﾟ*)☆ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｽ

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にこにこマドレーヌ
子供が喜ぶマグロステーキ★ごまマヨで
by にこにこマドレーヌ