ネギ豚味噌チャーハン
作り方
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1
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豚肉を1.5cmくらいに細かく切る。塩コショウで下味を付け、片栗粉をまぶす。長ネギは薄切りに。
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2
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熱したフライパンに、ごま油を入れて豚肉を炒めていく。肉のが色が変わったらネギも入れて炒める。
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3
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2に冷ご飯を入れて全体を混ぜながら炒め、味噌と白だしを入れて更に炒めて完成!
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コツ・ポイント
白だしの分量は、お使いの白だしの濃さをみながら調整してくださいね^^
このレシピの生い立ち
白だしを使って簡単に出来る和風チャーハンを考えました!
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