簡単★とり胸肉と里芋の冬野菜お鍋～醤油味
sayoriina
作り方
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1
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鳥の胸肉を一口大に切って、麺つゆに30分ほど、漬けておく。
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2
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漬けておいた鶏肉を、ごま油を入れたフライパンで焼き、焦げ目をつける。★このひと手間で美味しそうにみえる！
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3
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冷凍の里芋を電子レンジで3分くらい、切れる硬さになるくらい加熱する。
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4
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里芋は半分にカット、★の野菜は食べやすい大きさに切り、しめじは根元をきって、小分けにする。
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5
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鍋に鳥がらスープ、野菜、焼いた鶏肉を入れ煮る。
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6
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仕上げに、しょうゆと塩・こしょうで味を整える。
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コツ・ポイント
鍋の素の成分を見ると自分でも作れそうだったので、チャレンジしてみました。さっぱり味で美味しいですよ。安い鳥の胸肉も麺つゆに漬けこんでいるので、味が深まります。美味しい醤油（おすすは鮮度の一滴「特選しょうゆ」）を使えば、味もさらに決まります！
このレシピの生い立ち
鍋の素は便利だけど、自分で作った方がもっと節約になると思い、自分で味付けしたお鍋の作り方です。さっぱりお醤油味でとっても簡単！
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