簡単！焼肉屋のカルビクッパ!?

下ごしらえ。大根、人参をニラに合わせて千切りに。椎茸、ニンニクはスライス。肉は好みにカット。

鍋にごま油でニンニクを炒めいい香りしたら、肉を焼く。焦がさないうちに火をとめる。

★を全部いれたら、ニラ、もやし以外の野菜入れて火をつけひとにたち。

ご飯のかわりに、うどんにしてみました。