✿黒豆バター✿の画像

Description

レーズンバターならぬ、黒豆バターです^^
おつまみに♪パンと一緒に♪

材料

バター(無塩)
100g
ブランデー
小さじ2強

作り方

  1. 1

    写真

    黒豆は粗く刻み、ブランデーをかけて30分ほど置く。

  2. 2

    写真

    常温に戻したバターを練る。

  3. 3

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    ①の黒豆を加え、混ぜ合わす。(ブランデーも一緒に)

  4. 4

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    ラップに包んで棒状にし、冷蔵庫で冷やし固める。
    ※1時間~

  5. 5

    写真

    固まったら食べよい大きさに切る。
    出来あがり♪
    そのままおつまみとしても、パンと一緒に食べても♬

  6. 6

コツ・ポイント

ブランデーが無ければ、ラム酒でもOKです。
急いでる時は冷凍庫で30分ほどで固まります。

このレシピの生い立ち

レーズンの代わりに黒豆を使って、ちょっと和のレーズンバターもどきを考えてみました^^
ブランデーの香りが良いです♡
レシピID : 1277813 公開日 : 10/11/07 更新日 : 10/11/07

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