✿黒豆バター✿
Description
レーズンバターならぬ、黒豆バターです^^
おつまみに♪パンと一緒に♪
おつまみに♪パンと一緒に♪
材料
作り方
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1
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黒豆は粗く刻み、ブランデーをかけて30分ほど置く。
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2
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常温に戻したバターを練る。
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3
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①の黒豆を加え、混ぜ合わす。(ブランデーも一緒に)
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4
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ラップに包んで棒状にし、冷蔵庫で冷やし固める。
※1時間~
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5
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固まったら食べよい大きさに切る。
出来あがり♪
そのままおつまみとしても、パンと一緒に食べても♬
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6
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コツ・ポイント
ブランデーが無ければ、ラム酒でもOKです。
急いでる時は冷凍庫で30分ほどで固まります。
急いでる時は冷凍庫で30分ほどで固まります。
このレシピの生い立ち
レーズンの代わりに黒豆を使って、ちょっと和のレーズンバターもどきを考えてみました^^
ブランデーの香りが良いです♡
ブランデーの香りが良いです♡