即行おつまみ！砂肝レバーにら炒め♪
Description
コリッ砂肝とふにゃレバーの食感もいい感じ!!ビールに日本酒に焼酎にワインに合う合う！もちろんご飯のおかずにも!!
ハイサイ！シーサー♪
作り方
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1
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ニラを５センチに切る。
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2
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砂肝とレバーに酒をふり、５ミリくらいの薄切りにする
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3
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フライパンにごま油を熱し、ニンニクを香りがでるまで炒める。
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4
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砂肝とレバーを入れ炒める。
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5
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肉に火が通ったら、ニラを入れ、塩、コショウで味を整える。
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6
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ニラがしんなりしたら、ハイ！できあがり♪
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コツ・ポイント
砂肝とレバーは薄切りにしましょう！火が通りやすいので、早く食べられます♪
このレシピの生い立ち
キャンプで、お鍋ができあがるのが待ちきれずに作られたスピードおつまみ！
竹ひさちゃん、ごちそうさま！
竹ひさちゃん、ごちそうさま！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
