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薄力粉で焼きドーナッツ

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Description

レシピ本が付いたドーナッツ型を購入したのですが、ホットケーキミックスでのレシピだったので、薄力粉で作る配合を考えました

材料 （6個分）

薄力粉
80ｇ
B.P.
小1
卵
1個
砂糖
45ｇ
牛乳
大2
バター
30ｇ

作り方

  1. 1

    電子レンジOKなボウル（パイレックスなど）にバターをいれラップをして周りが溶けかけるぐらい（約20秒）加熱します

  2. 2

    バターを滑らかになるまで泡だて器でよく混ぜ、砂糖をいれて白っぽくなるまですり混ぜます

  3. 3

    溶いた卵を二回に分けてそのつどよく混ぜます。薄力粉とB.Pをふるいながら入れてへらで滑らかになるまで混ぜ牛乳も混ぜます

  4. 4

    生地を絞り袋にいれて型に搾り出し、180℃に余熱したオーブンで15分ほど焼き、くしをさしてみて何も付いてこなかったらOK

  5. 5

    写真

    粗熱がとれたら型からはずし、網などの上でさまします。焼きたてもさめてからもさくさくです

コツ・ポイント

少し甘かったので、砂糖はもう少し少なめでもいいかもしれません。ココアをいれたり抹茶をいれたり、バリエーションを考えようと思います

このレシピの生い立ち

れしぴ本が付いたドーナッツ型を購入したのですが、ホットケーキミックスでのレシピだったので、薄力粉で作る配合を考えました
レシピID : 1278383 公開日 : 10/11/08 更新日 : 11/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2019年5月31日
写真
ユカtoマオマオ
青汁in☆HKM常備してなく丁度量ふんわり美味しくレシピ感謝！

れぽありがとうございます✨かわいいぷーさんですね(*^^*)

2018年9月17日
写真
♡NZ♡
出来立てホヤホヤ☆4歳の娘と一緒に作りました(^з^)-☆

うちにも4歳の息子がいます。れぽありがとうございます✨

2018年6月21日
写真
まつおか＊
さくふわで美味❤️次はココアを入れてみます！

レポありがとうございます✨色々アレンジしてみてください

2017年11月16日
写真
さちぶた♪
簡単で美味しかったです

れぽありがとうございます✨またお待ちしています(*^^*)

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