万能! ねぎ塩ダレ。
Description
ネギとごま油の香りが食欲をそそる塩ダレ。お肉や野菜と合わせても、そのままご飯にのっけても美味しい!
材料
(ココット皿半分くらい)
1本(30~40㎝。白い部分をメインに)
ニンニク
1カケ
ごま油
大さじ1
■
A
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
塩
小さじ1と1/2
味覇(ウェイパー) ※ない場合は鶏がらスープの素
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩ダレを自分で作りたいな、と思って。
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