甘辛スタミナそぼろ丼♪
５ｘｍｍ
作り方
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1
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玉ねぎは細切り、ニラは３cm幅に切り、たけのこはしっかり水気を切っておく。＊の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンに油とごま油を熱し玉ねぎを炒める。しんなりしたら端によせ＊の調味料を加えて煮立たせる。
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3
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合い挽きを加えポロポロになるように炒めたら、たけのこを加え少し炒める。
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4
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全体的に火が回ったらニラを加え、さっと炒める。
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5
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火を止めたら器にご飯を盛り、上にかけ、真ん中をくぼませて温泉玉子を置き、ネギを散らせば出来上がり♪
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コツ・ポイント
お好みで七味やキムチを添えても♪温泉玉子は市販のでも大丈夫ですが、こもりんあここさんのレシピID:1110494を参考にさせて頂きました♪ありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
おかずを作るのが面倒..丼ものなら簡単！冷蔵庫にある食材で作れないかな？と思った時にひらめきました♪大きなたけのこが苦手な子ども達も、細切りの甘辛たけのこなら食べてくれました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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