＊お弁当にもOK！野菜の肉巻きフライ＊
mamasan22
作り方
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1
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豚肉は広げて、塩コショウをふっておく
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2
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アスパラは５ｃｍの長さに、人参は0.5～1cm角の長さ5cmに切り、茹でる。
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3
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アスパラ1本（細めの場合は2本）と人参を2本おき、巻いていく。
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4
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巻き終わったら、つまようじで、止める
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5
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衣をつける
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6
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170℃の油で、いい色になるまで揚げる
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7
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あら熱が取れたら、つまようじを抜き、半分に切り、切り口を上にして、出来あがり♪
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コツ・ポイント
色どりもキレイなので、とっても華やかになります♪
お野菜の甘みもあるし、ソースなくても美味しくいただけますよ＾＾
お野菜の甘みもあるし、ソースなくても美味しくいただけますよ＾＾
このレシピの生い立ち
母がお弁当によく入れてくれていた1品。自分でお弁当つくるようになって、これも再三出場させてきました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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