炊飯器におまかせ♪秋の絶品炊き込みご飯♪

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Description

美味しくて4歳の息子もモリモリ食べてくれました♪
秋の味覚をいっぱいつめこんで。

材料 (3~4人分)

中1本
1/2パック
1/2パック
1/4本
80グラム
3合
★だしの素
大さじ1
★酒
大さじ3
★うす口しょう油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★塩
少々

作り方

  1. 1

    お米を洗い水を切っておく。

  2. 2

    さつまいもは皮をよーく洗い、皮がついたまま約2センチの角切りにする。
    気になる方は皮はむいてくださいね。

  3. 3

    鶏肉はさつまいもより少し小さめに切る。
    きのこは石づきをとってほぐす。
    にんじんは2センチくらいの細切りにする。

  4. 4

    お米を炊飯釜に入れ、★の調味料を入れる。
    3合の目盛りまで水を入れる。

  5. 5

    切った材料を入れ軽く全体を混ぜ、炊飯器のスイッチオン!
    出来上がるまで待ちます。

  6. 6

    10.11.15写真upしました。今回は舞茸も入れました♪
    きのこ何でもいいですが、しいたけは風味が変わるかもです。

  7. 7

    12.4.8普通のお醤油を大さじ1プラスするとちょっと濃いめでこれも美味しかったです。

コツ・ポイント

炊飯器のメニューに『炊き込み』がある方は利用してください。普通でも美味しくできると思います。
うちの炊飯器は5.5合炊きで、材料を入れるといっぱいになります。これが限界かも…

このレシピの生い立ち

さつまいもときのこで、秋の絶品炊き込みご飯が完成しました!
レシピID : 1279165 公開日 : 10/11/09 更新日 : 12/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みきてぃぬん
さつまいもが甘くて、ご飯も味がついてて、とてもおいしかったです☆

つくれぽありがとうございます♡炊き込みご飯美味しいですよね~

初れぽ
写真
tomayan
具材が隠れて見えないけどうちの二歳児ももりもりでした(笑)

「炊き込んでます!」って色で美味しそう~★れぽありがとです♪