けんちん風カレースープ
ともつむぎ
作り方
-
-
1
-
豚肉は切って、片栗粉をまぶしておく。そのほかの材料は食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
豚肉を炒め、他の材料も入れる。水をかぶるくらい（お好みで）入れ、醤油、酒を加える。
-
-
-
3
-
だしを１袋入れて、里芋が柔らかくなるまで煮込む。
-
-
-
4
-
カレールーを溶かし入れ、塩こしょうと2袋目のだし（加減すること）を入れてできあがり。
-
コツ・ポイント
水の量によってはかなりの量になります。材料は加減してください。里芋と豚肉の片栗粉で少しとろっとするのがいいと思います。最後にインスタントだしを加えることで、和風感が増します。
このレシピの生い立ち
昔からよく作る一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ともつむぎ
