奈良漬チーズのオードブル
作り方
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1
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奈良漬は2mm角位に切る。
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2
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クリームチーズに奈良漬を混ぜる。
粕も小さじ1程度一緒に入れる。
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3
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生ハムで巻いてすりおろした柿をソースにして上からかける。
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コツ・ポイント
奈良漬の粕を少しだけ入れることで、風味がグンと増します。
このレシピの生い立ち
白ワインやスパークリングワインにピッタリの秋の夜長を楽しむオードブル。
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奈良漬は2mm角位に切る。
クリームチーズに奈良漬を混ぜる。
粕も小さじ1程度一緒に入れる。
生ハムで巻いてすりおろした柿をソースにして上からかける。