奈良漬チーズのオードブルの画像

Description

奈良漬の歯ごたえが楽しい手軽なオードブル。
柿はすりおろして時間が経っても変色しないので、パーティーメニューにも最適!

材料 (2~3人分)

8枚
奈良漬
20g
1/4個

作り方

  1. 1

    写真

    奈良漬は2mm角位に切る。

  2. 2

    写真

    クリームチーズに奈良漬を混ぜる。
    粕も小さじ1程度一緒に入れる。

  3. 3

    写真

    生ハムで巻いてすりおろした柿をソースにして上からかける。

コツ・ポイント

奈良漬の粕を少しだけ入れることで、風味がグンと増します。

このレシピの生い立ち

白ワインやスパークリングワインにピッタリの秋の夜長を楽しむオードブル。
レシピID : 1279315 公開日 : 10/11/09 更新日 : 10/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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時花菜
珍しい組み合わせにビックリ!柿の甘みと奈良漬の旨みがマッチ♪^^

薄く切ったフランスパンにのせてもGooDです♪

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ちあみる
柿なしですが。。奈良漬のカリッが楽しい☆チーズや生ハム合う~❤

そう、カリッがクセになってついもうひと口ってなりますよね♪

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まいつか
お正月に♪奈良漬けの消費にも活躍!お洒落で美味でした☆

確かに、奈良漬って頂いても結構あまってしまいますよ♪

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あーんみつhime
奈良漬をこんなに風にアレンジとは・・衝撃的!柿も驚き!美味です♪

柿は冷凍もOKなのでクリスマスにも是非~♪