昆布つゆとマヨネーズで鮭チャーハン☆
Description
昆布つゆとマヨで☆余ってる材料で鮭炒飯♪
材料
(2人分)
1切れ
2人分
1/4個
お好みで
昆布つゆ
大さじ1~
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ(塩鮭や鮭フレークは無しでも)
少々
作り方
-
-
1
-
鮭は軽く焼いて骨を取り除き、身をほぐす。(今回は甘塩鮭で)玉ねぎはみじん切りにし、キャベツなどはお好みの大きさに切る。
-
-
-
2
-
フライパンに油を熱し、玉ねぎが透き通るまで炒める。キャベツ、鮭も加えて炒める。
-
-
-
3
-
ごはんを加えて炒めていく。昆布つゆ、マヨネーズを加えさらに炒める。
-
-
-
4
-
味をみてお好みの味に調えたらOK
-
コツ・ポイント
分量は目分量なので、お好みで調整してください。塩気がもう少しほしい人は塩コショウ加えてください!
骨抜きや鮭フレークだと面倒な手間は省けます☆冷蔵庫にある残り物で!!
骨抜きや鮭フレークだと面倒な手間は省けます☆冷蔵庫にある残り物で!!
このレシピの生い立ち
昆布つゆとマヨネーズで良く御飯に混ぜておにぎりに
していたので今度は炒飯に☆
していたので今度は炒飯に☆