☆絶品☆大根の葉とじゃこの栄養満点炒め
Description
簡単でおいしい！お母さんから教わったレシピ♡ お皿いっぱい作っても、ペロリとなくなります‼ 保存多めに作ってOK☆
yogamaruko
作り方
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1
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大根の葉を洗い、細かく切る。
(かなりボリュームのあるものを使用)
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2
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フライパンを温め、ごま油を入れる。
大根の葉を炒める。じゃこを加えて炒める。
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3
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★を入れて味を整える。白ごまを入れて混ぜたら出来上がり！！
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4
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※大根の葉を炒めたときに、たくさん水分が出た場合はコツを参照してくださいね！
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コツ・ポイント
◉今回はかなりボリュームのある大根の葉を使用しました。葉が少ない場合は、調味料を調整してください！
◉大根の葉が多くて水分がたくさん出た場合は、一度ざるにあげて、じゃこを炒めた後にフライパンに戻すと水っぽくなりません。
◉大根の葉が多くて水分がたくさん出た場合は、一度ざるにあげて、じゃこを炒めた後にフライパンに戻すと水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
お母さんから教わった栄養満点のレシピ( ´ ▽ ` )ﾉ これを作ってから、葉っぱ付きの大根を買うようになりました!
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