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ベビーホタテ丼

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Description

レパートリーが少なかった帆立。ガッツリ味で頂いてみましょう♪簡単スピードメニューです(*^^*)♪

材料 （３人分）

温かいご飯
３膳
ベビーホタテ
２０粒程度
にら
１束100ｇ
とまと
１玉
ニンニクみじん切り
１片
バター
大さじ１
焼肉のタレ
大さじ３
粉山椒や一味など
お好みで

作り方

  1. 1

    トマトは半分にして薄くスライスしておき、ニラは４ｃｍ程にカット、ニンニクはみじん切りにします

  2. 2

    フライパンにバターとニンニクを入れ香り良く炒めます。ニラとホタテも加え火がほぼ通ったら焼肉のタレを入れからめて消火します

  3. 3

    器に温かいご飯をよそいトマトを数枚敷きその上に炒めた②を盛り付けフライパンに残ったタレを回しかけて出来上り♪

コツ・ポイント

ニラの変わりにほうれん草やターツァイなんかもあいます
タレが少なければ焼肉のタレを足してみてください

このレシピの生い立ち

沢山手に入ったベビー帆立。ガッツリ男子系で頂きたくてコクのあるご飯がすすむ焼肉のタレ味で試してみました
レシピID : 1281505 公開日 : 10/11/12 更新日 : 11/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年11月24日
写真
umemodoki
ほうれん草使用で、息子弁に！しっかり味で、旨味たっぷり♪

お弁当にも作って頂けて嬉しい♪息子さん喜んだかな…レポ有難う

2010年11月22日
初れぽ
写真
ヌーシ
普通にご飯のおかずに頂きました♪とっても美味しくて家族にも大好評

皆さんにも好評でとっても嬉しいです！ヌーシさんつくれぽ有難う

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タモちゃん
ベビーホタテ丼
by タモちゃん