米粉☆かぼちゃのクリームチーズケーキ
作り方
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1
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kiriでなくても、普通のクリームチーズ54gでもOK☆
かぼちゃはレンジで柔らかくもどして、フォークで崩します
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2
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バターとクリームチーズをボールに入れて、クリーム状になるまでかき混ぜます
バターが固ければレンジで少し柔らかく
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3
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三温糖を2回に分けて入れ、その都度しっかりとかき混ぜます
オーブンを180度に予熱します
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4
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とき卵を入れてかき混ぜたら、はちみつを入れてさらにかき混ぜます
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5
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柔らかくしたかぼちゃを入れて、しっかりと混ぜます
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6
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米粉を入れてゴムべらで粉の白が見えなくなるまで、下から生地を持ちあげきるように混ぜます
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7
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型に入れてオーブンへ
180度15分焼きます
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8
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出来上がり~☆
よく冷ましてから型からはずしてください
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コツ・ポイント
米粉はふるうこといらずです☆
このレシピの生い立ち
kiriのクリームチーズが冷蔵庫に☆
子供のおやつにと考えてかぼちゃを使ったプチケーキに♪
子供のおやつにと考えてかぼちゃを使ったプチケーキに♪