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フライパンにオリーブオイル・鷹の爪・にんにくを入れてから弱火にかける。
香りが出たらひき肉投入。色が変わってきたら野菜をいれいためます。(中火)
ローリエをいれ、塩コショウで味付けしたら出来上がり。バットに広げて粗熱をとったらタッパーなどにいれ冷蔵庫に保存します。
なすとホールトマトで煮て、ミートスパにしてみましたよ~