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きのこは石づきを除いてほぐし、えのきは半分に切ります。長葱は斜め切り☆印は合わせておきます
フライパンにごま油を熱し長葱を炒め端に寄せておき豚肉を炒めます。火が通ってきたらきのこを加えて炒め☆印をからめます
仕上げに醤油をたらして調味して出来上がり。熱々のご飯を盛り炒めた具材を盛りつけます。
(タケノコがあったのでスライスして最初に塩コショウでソテーして盛り付けに加えてみました)
(*^^*)つくれぽくださって嬉しいです♫どうもありがとう
気に入って頂けてとても嬉しい!美味しそうなお写真レポ有難う♡
にんにくが入るとより美味しそうですね♫つくれぽ嬉しい♡有難う
わぁ♡タレがからまってとても美味しそう♡つくれぽ嬉しい有難う