［塩豚ﾁｬｰｼｭｰ］
［雅ッチ］
作り方
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1
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肉をﾌｫｰｸでﾌﾞｽﾌﾞｽ刺して味を染み込みやすくします☆
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2
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材料とお肉をｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸのょぅなものに入れﾓﾐﾓﾐ...3時間くらいつけておく。
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3
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200度に温めておいたｵｰﾌﾞﾝにｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをしきその上に２のつけておいたお肉を置く。
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4
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お肉を両面15～20分ずつ焼きます。
※お肉の大きさや焼き色を見ながら温度を調節してください。
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5
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荒熱がとれたら切り分けてﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰやねぎで飾ってできあがり☆
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コツ・ポイント
ﾊﾞﾗ肉→油っぽく。ﾛｰｽ肉→ﾍﾙｼｰ。焼くときﾃﾞｽｶﾞかなり油がでるのでｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄは2枚にした方が◎！！焼き時間がかかるため時間を短縮したいときはﾚﾝｼﾞでﾁﾝして火を通してからｵｰﾌﾞﾝで焼くといいですょ☆
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに..面倒くさがりの雅のための簡単ﾚｼﾋﾟ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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［雅ッチ］
